“Guía para el acceso a la salud y a la atención sanitaria de las mujeres y niñas con discapacidad” se ha añadido a tu carrito. Ver carrito

-5%

Mataderos industriales. Tecnología y funcionamiento

Name: Mataderos industriales. Tecnología y funcionamiento
SKU: 9788420009469
Availability: BackOrder

ISBN: 9788420009469

~~El precio original era: 38,00€.El precio actual es: 38,00€.~~ 36,10€ IVA incluido

Disponible para reserva

Peso	670 g
Fecha de Edición	01/06/2001
Plazo de entrega	Consultar Stock
Número de Edición	1
Idioma	Español
Formato	Libro
Páginas	254
Lugar de edición	ZRAGOZA
Encuadernación	Rústica
Editorial	ACRIBIA, EDITORIAL
EAN	978-84-200-0946-9

ISBN: 9788420009469 Autor: J.f. Gracey Categorías: ACRIBIA, EDITORIAL, AGRICULTURA, GANADERIA Y PESCA, HIGIENE Y SALUD PUBLICA, VETERINARIA

Descripción
Autores

El ganado y la industria cárnica – La Ley – Construcción, equipo y funcionamiento del matadero – Los animales: A. Anatomía y fisiología básicas – B. Salud y enfermedad – Bienestar animal y manejo del ganado – Aturdimiento y sacrificio – Faenado de la canal – Cuidado y esterilización de las herramientas manuales – Salud y seguridad – Limpieza y desinfección.

Gracey, J. F.:

Mataderos industriales. Tecnología y funcionamiento

Productos relacionados

De la crisis de las “vacas locas” a la COVID-19: Gobernanza comunitaria de emergencias alimentarias y de salud pública

Guía para el acceso a la salud y a la atención sanitaria de las mujeres y niñas con discapacidad

Cronista del estado social y democrático de derecho nº 93-94 La vacunación contra el coronavirus

Vacunas. Verdades, mentiras y controversia

Retos del derecho a la salud y de la salud pública en el siglo XXI

Manual de Seguridad e Higiene Industrial para la Formación en Ingeniería