Estudios de Derecho Agroalimentario
Bienvenido sea el libro que ahora, lector, tiene en sus manos, porque no solo le proporcionará una fidedigna información sobre las normas que regulan la agroalimentación, sistematizada y comentada, que seguramente no podrá obtener en otras fuentes, sino que le anticipa lo que aventuro serán otros frutos más granados sobre la materia que los autores tienen el firme compromiso de poner a disposición de los interesados en un futuro próximo.
Prólogo
Presentación
Capítulo I El tratamiento del sector agroalimentario en el Derecho de la industria agroalimentaria
Capítulo II El sector agroalimentario y el medio ambiente: aspectos generales y evaluaciones ambientales
Capítulo III El régimen de la prevención y control integrado de la contaminación (emisiones industriales) en el sector agroalimentario
Capítulo IV El sector agroalimentario de origen vegetal
Capítulo V El régimen general de los productos lácteos
Capítulo VI El sector cárnico
Capítulo VII La protección del consumidor en el ámbito agroalimentario
Capítulo VIII Fiscalidad de las empresas del sector agroalimentario
Bibliografía general
Anabelén Casares Marcos
Dionisio Fernández de Gatta Sánchez
Marcos M. Fernando Pablo
Isabel Gil Rodríguez
María de los Ángeles González Bustos
Miguel A. González Iglesias
Daniel Terrón Santos (Dir.)
Ginés Recio Blanco
Tomás Quinta López (Prólogo)