Antonio Agar describe su dilatada vida profesional en el grupo RUMASA, en el que ocupó puestos de responsabilidad, y en el que pone de relieve la positiva influencia de Rumasa en los jóvenes de su generación, y como don José María Ruiz Mateos, marcó un hito dentro del mundo empresarial de una Andalucía, atrasada y anclada en las costumbres y amancebamiento de una sociedad sometida al yugo de la clase dominante de la década de los cincuenta, los Terratenientes.
Antonio Agar, narra acontecimientos capitales de los 25 años de la historia de Rumasa, utilizando un lenguaje, marcado por la objetividad, y asequible a todas las capas sociales, con el propósito de que puedan entender el fenómeno de Rumasa.
En sus páginas, interpela al lector, para que a la luz de los datos aportados, le ayude a formar su propio juicio, sobre las verdaderas causas de la expropiación del grupo Rumasa.
Introducción
Funciones principales de Rumasa
Incautaciones del grupo por el I.N.I.
La venta de Bodegas Paternina y Franco Española
La venta de Galerías Preciados
Conclusiones sobre la reprivatización
Capítulo 1
– La sociedad jerezana de los años cincuenta
Capítulo 2
– Don José María Ruiz Mateos, modelo de empresario
Capítulo 3
– La supernova Rumasa
– Conjeturas sobre la conspiración de algunos poderes fácticos
– Reflexión sobre la credibilidad de la Auditoría Arthur Andersen
– Sectos bebidas (Bodegas y Destiladoras)
Capítulo 4
– El idealismo como pulsión utópica. El quijotismo
– Rumasa y su quijotismo
Capítulo 5
– La producción bodeguera de jerez, tipos de vinos
– La vendimia
– La fermentación o el parto del vino
– Los pasos a seguir para convertir el mosto en vino de Jerez
– Crianza de los vinos de Jerez. Sistema de soleras y criaderas
Capítulo 6
– Vinos y Brandys, producciones de las bodegas. Retos de Rumasa
Capítulo 7
– Jerez, aposento del duende andaluz
– Poemas y rimas sobre el vino
– El vino, propiedades medicinaes
– El tapeo. El aperitivo hecho arte
Capítulo 8
– El adoctrinamiento político en la juventud de la Posguerra
– La filosofía de la Falange. La figura de José Antonio Primo de Rivera
Capítulo 9
– Mi caminar por Rumasa
– Mi primera experiencia con la institución del Opus Dei
– Mi incorporación al grupo y mi encuentro con D. Luis Romero
– Incorporación a Bodegas Paternina en Haro (Rioja)
– Mi labor en bodegas Paternina
– Rioja. Un pedacito de cielo en la tierra
– Reconocimiento literario al vino de Rioja
– Mi admiración y agradecimiento a Rioja y sus gentes
– Conclusiones de mi gestión en Bodegas Paternina
– Creación de una división de exportaciones para productos industriales
Capítulo 10
– Mi aprendizaje con don Rafael Padilla y mi gratitud
– Charlas y meditaciones filosóficas con Rafael Padilla
– A la memoria de don Rafael Padilla Ruiz
Capítulo 11
– La filosofía de Rumasa
– La figura de doña Teresa Rivero
Epílogo
Antonio Agar, jerezano, nacido en la Posguerra. Se formó en la Escuela de Comercio de Jerez, graduándose como titular mercantil.
Políglota. Cursos de especialidad en Enología. Escritor de temas gastronómicos.
