Normativa agrícola valenciana durante la época foral y en la época contemporánea
El derecho agrícola en la época foral valenciana se regula por una serie de normas que contemplan aspectos relacionados con la propiedad de la tierra, la venta y comercialización de la producción agrícola o el riego de los campos. En el presente estudio se han consultado normas de diferente rango jurídico, desde los mismos fueros, como la más alta normativa jurídica, pero también actos de cortes, privilegios, pragmáticas, cartas reales, ordenanzas municipales, cartas de poblamiento, y documentación notarial, por los contratos entre las partes.
La particularidad predominante de la propiedad de la tierra en el periodo foral es que la adquisición está regulada por el derecho enfitéutico, un sistema de propiedad compartida donde una parte tiene el dominio directo y la otra el útil.
Esta característica influirá, cuando se produzca la disolución del régimen feudal, en el minifundio valenciano. En la época contemporánea, la normativa agrícola valenciana se ha plasmado en diversas normas, especialmente lo que se ha considerado como la positivación de la costumbre agraria. Actualmente, la Ley 3/2013, de 26 de julio, de la Generalitat, de los contratos y otras relaciones jurídicas agrarias,
regula distintos tipos de venta donde la influencia de la costumbre es patente, así como una regulación de los arrendamientos rústicos históricos, o la costumbre del tornallom. Junto a ello, la contemplación de la importancia de la Huerta, el comercio de proximidad, o la aplicación de la inteligencia artificial en la agricultura, junto con el análisis de la jurisprudencia que se ha pronunciado sobre el ámbito contractual agrario dotan al estudio de un interés práctico, más allá del puramente académico.
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