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Negocio del vino en la ciudad de Cádiz. Historia empresarial de Lacave y Compañia, 1810-1927

ISBN: 9788491238577

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Fecha de edición 28/09/2020
Número de Edición

1

Idioma

Formato

Páginas

296

Lugar de edición

MADRID

Colección

MONOGRAFÍAS MARCIAL PONS

Encuadernación

En esta obra se presenta un completo estudio sobre el origen y la evolución de los negocios de la familia Lacave en Cádiz, ejemplo de burguesía vinatera emprendedora. La investigación se centra en las cuatro primeras generaciones de la familia, desde que Pedro Lacave Miramont iniciara sus actividades en Cádiz en el primer tercio de la centuria decimonónica, hasta la década de los treinta del siglo xx, cuando la compañía familiar entró a formar parte de la demarcación de la Denominación de Origen «Jerez-Xérès-Sherry».

En la historia de las Bodegas Lacave se diferencian claramente dos periodos. El primero abarca desde 1810 hasta 1870, y transcurre paralelo a la coyuntura económica gaditana, caracterizada por la expansión y el crecimiento. El segundo, desde 1870 hasta 1927, es un periodo de gran inestabilidad, en el que la empresa tuvo que hacer frente a la crisis del sector vitivinícola andaluz. Se analizan los negocios, inversiones, estrategias e innovaciones que llevaron a esta familia a formar parte de la élite local gaditana, llegando a convertirse en uno de los principales exportadores de vinos del Marco del Jerez, y contribuyendo así al desarrollo de la provincia de Cádiz.

Se trata de un trabajo que pone de manifiesto todo el camino recorrido por la compañía y los socios de la misma entre mediados de los siglos xix y xx, y su importancia en la vida empresarial y económica de la localidad gaditana y sus gentes, aportando al mismo tiempo un mayor conocimiento de la historia empresarial en España.

Abreviaturas

Prólogo

Introducción

Primera Parte. LOS COMIENZOS EMPRESARIALES Y EL AUGE DE LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA ANDALUZA (1810-1870)

Capítulo 1. El inicio de los negocios (1810-1870)

Capítulo 2. El capital humano de Lacave y Echecopar

Segunda Parte. LOS NEGOCIOS DE LACAVE Y COMPAÑÍA Y LA CRISIS DE LA VITIVINICULTURA  ANDALUZA, 1870-1927

Capítulo 3. Lacave y compañía: la continuidad del negocio familiar (1871-1888)

Capítulo 4. Lacave y compañía: nuevos retos (1888-1927)

Capítulo 5. Los socios de Lacave y compañía (1888-1927)

Capítulo 6. El negocio vitivinícola de Lacave y Compañía en Cádiz entre 1870 y 1927

Tercera Parte. LACAVE Y COMPAÑÍA ANTE LOS CAMBIOS Y REGULACIONES DE LA PRIMERA MITAL DEL SIGLO XX

Capítulo 7. Nuevas ordenaciones y regulaciones: el marco del Jerez y su denominación de origen

Cuarta Parte. SÍNTESIS Y CONCLUSIONES

Conclusiones

Apéndices

Fuentes y bibliografía

Índice de imágenes

Índice de gráficos

Índice de cuadros

Índice de figuras

Índice de apéndices

Andrea Kendall-Taylor, Director of the Transatlantic Security Program, Center for a New American Security, Natasha Lindstaedt, Professor of Government, University of Essex, and Erica Frantz, Assistant Professor, Michigan State University

Dr Andrea Kendall-Taylor is Director of the Transatlantic Security Program at the Center for a New American Security (CNAS) and Adjunct Professor in Political Science at Georgetown University. Prior to joining CNAS, Andrea served for eight years as a senior intelligence officer. From 2015 to 2018, she was Deputy National Intelligence Officer for Russia and Eurasia at the National Intelligence Council (NIC) in the Office of the Director of National Intelligence (DNI).

Professor Natasha Lindstaedt is Professor of Government at the University of Essex where she directs the International Development Studies Program and teaches modules in international development as well as the politics of the Middle East, Asia, Latin America and Africa. She specializes in authoritarian politics, state failure, corruption and democratization.

Dr Erica Frantz is Assistant Professor in Political Science at Michigan State University. She studies authoritarian politics, with a focus on democratization, conflict, and development. She is particularly interested in the security and policy implications of autocratic rule.