Descripción
Comenzando por los átomos y siguiendo con las moléculas, los seres humanos somos química; venimos a estemundo y nos mantenemos en él gracias a ella. Hasta que dice basta. Cuando comemos, dormimos, deseamos, nossulfuramos o nos desternillamos de risa, nuestro cuerpo es un torrente de procesos bioquímicos del que no somosconscientes. Este libro te ayudará a familiarizarte con el funcionamiento de tu propia química. En definitiva, a conocertemejor. Lejos de ser un manual o un tratado al uso, aquí explorarásde la mano de la autora, integrante del grupo Big Van Ciencia de divulgación científica, los fundamentos bioquímicosde nuestro mundo y de nuestra propia condición como seres vivos, conectando el conocimiento científicoy las investigaciones llevadas a cabo en diversos ámbitos con la vida cotidiana.La química es la cuestión te invita a entender con amenidad y rigor la química de la vida, un raro prodigio que seempeña en mantener el orden a toda costa y no sucumbir al caos.
