Establecido en 1860, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha crecido sin cesar, y hoy es la más enquistada de las agencias federales.
Las leyes agrícolas firmadas por los presidentes Bill Clinton en 1966 y George W. Busch en 2002 han servido únicamente para expandir este sistema tan bizantino.
Los economistas son casi unánimes en lo que respecta a su denuncia de esta perniciosa y antieconómica red de políticas. Los subsidios para los cultivos improductivos resultan tan escandalosos que se han terminado en el objeto de ácidas sátiras políticas desde que comenzaron, allá por los años 30 del pasado siglo. De cualquier manera, pocos libros han analizado críticamente los fundamentos de los programas de leyes agrícolas gubernamentales.
La agricultura y el Estado facilita al lector el contexto histórico y económico necesario para que este pueda entender la política agraria estadounidense, y explora posibles alternativas, cimentadas sobre las fuerzas del mercado, que podrían beneficiar a los consumidores y asegurar avances para la agricultura americana en una economía global crecientemente interdependiente.
Estudio introductorio
Capítulo 1. El papel de la economía en el análisis de la política agrícola
Capítulo 2. Eficiencia económica y equidad en la agricultura de EE. UU.
Capítulo 3. El gobierno y la economía: decisión privada versus decisión colectiva
Capítulo 4. La elección pública: la economía del proceso político
Capítulo 5. Implicaciones de la teoría de la elección pública para la política agrícola
Capítulo 6. El problema agrario y la justicia económica
Capítulo 7. El papel del gobierno en la agricultura de EE. UU.
Capítulo 8. Apoyo a los precios, paridad y coste de producción
Capítulo 9. Historia y panorama de los controles de producción y contingentes de comercialización
Capítulo 10. Controles a la producción, apoyo a los precios y programas agrarios corrientes
Capítulo 11. Las cooperativas y las órdenes de comercialización
Capítulo 12. Efectos de los programas de los productos agrícolas
Capítulo 13. Programas subvencionados de alimentos
Capítulo 14. Comercio internacional y restricciones al comercio
Capítulo 15. Seguro de cosechas, estabilización del mercado y gestión del riesgo
Capítulo 16. Crédito subvencionado en la agricultura de EE. UU.
Capítulo 17. Conservación y «protección» de los recursos naturales
Capítulo 18. Actividades de investigación y extensión agraria
Capítulo 19. La fiscalidad en la agricultura
Capítulo 20. Los efectos de los programas agrarios del dobierno
Apéndice: La ley de seguridad agraria e inversión rural de 2002: cómo ha actualizado el derecho existente
