La cocina en diez minutos
Este libro va dirigido al estudiante, a la modistilla, al empleado, al artista, al perezoso, al poeta, al hombre de acción, al soñador, al sabio, a todos aquellos que no disponen más que de una hora para comer o cenar y que desean además tener una media hora para fumarse un cigarrillo mientras se deleitan bebiendo sorbo a sorbo su buena tacita de café sin tiempo para enfriarse.
La vida moderna nos hace quemar nuestro tiempo. Arreglémonos para que no nos haga quemar nuestro beefsteak o nuestra tortilla. Así, vayamos de prisa. Diez minutos son suficientes.