Desde Ediciones Paraninfo apostamos decididamente por la formación como la más sólida y mejor garantía de acceso al mercado laboral.
El sistema educativo español aspira a acercarse a los indicadores de éxito europeo no solo en cuanto a calidad de la formación, sino también en su utilidad para la inserción laboral. El acceso a los Ciclos Formativos de Grado Superior y los títulos de Bachiller, como paso previo a una formación más especializada, son una opción cada vez más y mejor valorada.
Las autoras de la obra cuentan con una dilatada experiencia en el ámbito de la formación. Ambas la ponen al servicio del lector para ayudarle a preparar y afrontar con éxito este tipo de pruebas. Conscientes de que lograrlo requiere esfuerzo, constancia e ilusión han analizado a fondo las características del temario para presentar una propuesta editorial rigurosa y accesible a todos.
El contenido del manual se adapta a las exigencias curriculares previstas y su estructura tiene un planteamiento didáctico y sencillo. Se plantean objetivos de aprendizaje que se desarrollan tanto de forma teórica como práctica. Se incluyen destacados a modo de “Recuerda”, se plantean cuestiones relacionadas con la exposición conceptual, cuestionarios de autoevaluación y cada bloque finaliza con un práctico apartado específicamente diseñado con preguntas especialmente pensadas para hacer hincapié en los aspectos más importantes de cada unidad. Esquemas, tablas, ejemplos prácticos, contenidos sintéticos y bien explicados son los valores añadidos que presenta esta obra y que la convierten en el mejor aliado para superar las pruebas de la materia de Biología.
TEMA 1. Moléculas de la vida TEMA 2. Glúcidos TEMA 3. Lípidos TEMA 4. Proteínas. Enzimas o catalizadores biológicos: concepto y función. Vitaminas: concepto. Clasificación TEMA 5. Estructura de los ácidos nucleicos TEMA 6. Morfología celular. Estructura y función de los orgánulos celulares. Células procariotas y eucariotas. Células animales y vegetales. La célula como un sistema complejo integrado: estudio de las funciones celulares y de las estructuras donde se desarrollan TEMA 7. Las membranas y su función en los intercambios celulares. Los procesos de endocitosis y exocitosis TEMA 8. El ciclo celular. La división celular. La mitosis en células animales y vegetales. La meiosis. Su necesidad biológica en la reproducción sexual TEMA 9. Introducción al metabolismo. La respiración celular TEMA 10. La fotosíntesis: localización celular en procariotas y eucariotas. Etapas del proceso fotosintético. Su importancia biológica. La quimiosíntesis TEMA 11. Identificación del ADN como portador de la información genética. Concepto de gen. Replicación del ADN. Etapas de la replicación. Diferencias entre el proceso replicativo entre eucariotas y procariotas TEMA 12. El ARN. Tipos y funciones. El código genético en la información genética TEMA 13. Las mutaciones. Tipos. Los agentes mutagénicos. Mutaciones y cáncer. Implicaciones de las mutaciones en la evolución y aparición de nuevas especies. La ingeniería genética. Organismos modificados genéticamente TEMA 14. Genética mendeliana. Teoría cromosómica de la herencia. Determinismo del sexo y herencia ligada al sexo e influida por el sexo TEMA 15. Darwinismo y neodarwinismo: la teoría sintética de la evolución. La selección natural. Evolución y biodiversidad TEMA 16. Concepto de microorganismo. Microorganismos con organización celular y sin organización celular. Bacterias. Virus. Otras formas acelulares: partículas infectivas subvirales. Hongos microscópicos. Protozoos. Algas microscópicas TEMA 17. Esterilización y pasteurización. Los microorganismos como agentes productores de enfermedades. La biotecnología. Utilización de los microorganismos en los procesos industriales: productos elaborados por biotecnología TEMA 18. El sistema inmunitario. Las defensas internas inespecíficas. La inmunidad específica. Características. Tipos: celular y humoral. Células responsables. Mecanismo de acción de la respuesta inmunitaria. La memoria inmunológica. Antígenos y anticuerpos. Formas de acción. Su función en la respuesta inmune. Inmunidad natural y artificial o adquirida. Sueros y vacunas. Su importancia en la lucha contra las enfermedades infecciosas TEMA 19. Disfunciones y deficiencias del sistema inmunitario. Alergias e inmunodeficiencias. El sida y sus efectos en el sistema inmunitario. Sistema inmunitario y cáncer. El trasplante de órganos y los problemas de rechazo
Manuel Alejandro Betancourt Odio se graduó de Licenciatura en Economía en la Universidad de Oriente, Cuba. Año 2002. Realizó un Master en la Universidad Politénica de Madrid en Desarrollo Local-Rural en colaboración con la Fundación INFODAL. Año 2004. Se doctoró en Ciencias Económicas y empresariales por la Universidad de Oriente, Cuba. Año 2005. Se doctoró en Ciencias Económicas por la Universidad de Zaragoza, España. Año 2019. Ha realizado estudios de postgrado en la Univerdad Carlos III de madrid en Ingeniería Matemática en la especialidad de Estadística. Comenzó su docencia en el año 2002 en la Universidad de Oriente impartiendo asignaturas correspondiente al departamento de Métodos Cuantitativos. Esta labor la estuvo realizando hasta el año 2009. Trabajó además para la multinacional INDRA como programador para el proyecto de transportes ferroviarios del país Vasco. Año 2011. En el año 2012, ingresa como profesor colaborador en la Universidad Pontificia Comillas en el departamento de Métodos Cuantitativos impartiendo las asignaturas de Matemáticas Empresariales I y II, Estadística, Álgebra e Investigación Operativa. Desde el 2015 se desempeña como coordinador del Máster Universitario en Auditoría de Cuentas y Contabilidad Superior.
