A tus plantas Alpujarra
A tus plantas, Alpujarra es algo más que un herbario de plantas que podemos encontrar paseando por esta comarca a la que hemos querido rendir un homenaje; debido a las excepcionales características climáticas de esta zona la mayor parte de las plantas que hemos seleccionado se encuentran también en cualquier otro lugar de España.
Julio, gran conocedor de la flora de la zona, experto en el uso terapéutico de las plantas y buen recopilador de historias y leyendas acerca de las mismas, ha aportado sus conocimientos prácticos y teóricos.
Anabel, recién cortada la planta, la ha prensado artesanalmente realizando después una composición que las mostrara en toda su belleza, haciendo que cada lámina sea una verdadera joya a nivel artístico.
Salvadora ha contribuido a la labor con su buen quehacer con las palabras y los números, dando forma a la criatura, participando en el proceso de gestación y colaborando finalmente en el alumbramiento.
El libro ha sido cuidado en todos sus detalles. Por razones de espacio hemos optado por colocar en la primera parte del libro las imágenes de las plantas con una frase que destaca alguna característica principal. A continuación incluimos un apartado sobre el manejo de las plantas en general (recolección, secado, conservación y formas de uso) y después el texto explicativo de cada una en el que se indica como identificarla, sus usos, virtudes y curiosidades.
En esta segunda parte del libro se pueden encontrar las plantas por orden alfabético y junto al nombre de cada una el número de página en el que se halla la imagen correspondiente.
Obviamente no hemos pretendido realizar un extenso y sesudo tratado botánico de todas las plantas medicinales que crecen en la Alpujarra; hay que tener en cuenta que en Sierra Nevada hay catalogadas 2.000 especies de plantas silvestres con flores. Aún así se muestran imágenes de 250 plantas, amplio exponente de las más importantes; de ellas unas 200 cuentan con un texto que resume sus características y el uso más frecuente que suelen tener.
Hemos procurado que el lenguaje sea sencillo, claro y conciso, evitando en la medida de lo posible los tecnicismos, aún así en las últimas páginas hallamos un glosario para clarificar algunos términos poco habituales en el lenguaje común.
Damos a conocer algunos remedios sencillos y eficaces que están a nuestro alcance simplemente observando la Naturaleza y adoptando una actitud de respeto y colaboración con sus ciclos.
Con los cambios cada vez más rápidos en el estilo de vida del mundo rural se corre el riesgo de perder un tesoro de sabiduría popular; intentamos que no desaparezca y además añadimos las más recientes aportaciones a la fitoterapia.
Facilitar el conocimiento del entorno en que vivimos tiene que desembocar en un mayor aprecio del medio que nos rodea y en la preservación de un patrimonio único en su belleza y diversidad. Contamos con una inmensa riqueza natural que incluye el mundo vegetal, las acequias, los caminos reales, las cañadas y los balates o muros de piedra que sujetan los bancales evitando la erosión de las laderas.
En la Alpujarra se encuentran los cinco pisos bioclimáticos del Mediterráneo, estos espacios, ubicados a diferente altitud, tienen climas específicos que condicionan, en gran medida, la vegetación que se encuentra en ellos. En nuestra comarca pasamos en pocos kilómetros de los cultivos subtropicales de la costa a los endemismos delicados de las altas cumbres, muchos de ellos especies únicas en el planeta. Podemos encontrar plantas adaptadas a condiciones de gran sequía, romero, tomillo, esparto, junto a otras sin flor cómo cola de caballo y culantrillo de pozo propias de entornos de humedad y oscuridad.
Es esta maravillosa diversidad que nos envuelve la que hemos querido trasladar a las páginas de este libro.
Ahora sólo nos cabe esperar que este homenaje a la naturaleza llegue a un gran número de manos y que el conocimiento y la belleza que encierra el libro nos permita obtener un remedio para los males y un disfrute para los sentidos.
La primera edición se distribuyó de forma gratuita en asociaciones, bibliotecas, ayuntamientos, etc. gracias al apoyo económico del ADR (Asociación para el Desarrollo rural de la Alpujarra-Sierra Nevada de Granada) y de muchas asociadas.
Con algunos donativos conseguidos a raíz de esta primera edición y la gran acogida que obtuvo, pudimos afrontar la segunda edición. Hay que tener en cuenta que el márgen de librerías y distribuidoras más los gastos de edición hacen que podamos estar muy contentas de que el libro se autofinancie, afortunadamente. Tal y como se acordó en un principio si hay algún beneficio se destinaría a proyectos medioambientales locales.
Acabamos de sacar a la calle la tercera edición; en total han sido ya 7.200 ejemplares los que han salido de la imprenta. Parece ser que en el mundo editorial actual es todo un éxito.
Y muchas gracias a todas las personas que nos han animado y audado en la realización del libro y a todas aquellas que han valorado tanto esta obra.
