Descripción
Paisajes y mujeres de Sal. Una aproximación feminista a la producción salinera en época contemporánea
En un contexto global donde la industrialización, la especulación inmobiliaria y el cambio climático comprometen la conservación del patrimonio de las salinas litorales y terrestres,
surge la imperativa necesidad de reflexionar sobre el papel crucial de la mujer en la producción y extracción de un mineral esencial para la vida. La historia de la sal es, en esencia, la
historia de sus comunidades, y este libro se centra en las mujeres que forman parte de los núcleos de producción salinera en diversas regiones geográficas. Sus acciones han contribuido
a la economía local y a la preservación de la biodiversidad de estos territorios singulares.







