Tecnología de la congelación de alimentos
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Tecnología de la congelación de alimentos
ISBN: 9788494345166
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| Peso | 600 g |
|---|---|
| Fecha de Edición | 01/03/2015 |
| Plazo de entrega |
24 h |
| Número de Edición |
1 |
| Idioma |
Español |
| Formato |
Libro |
| Páginas |
272 |
| Lugar de edición |
MADRID |
| Encuadernación |
Rústica |
| Editorial |
ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR |
| EAN |
978-84-943451-6-6 |
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