Microbiota Intestinal
1ª Edición, Marzo 2017
Los Libros de la Catarata
SINOPSIS
Los microorganismos, sobre todo las bacterias, que habitan nuestro intestino se conocen como. Los llamamos «microbios» en sentido despectivo como si solo representaran una amenaza, a pesar de que a principios del siglo XX ya se empezó a hablar de bacterias «buenas».
En la actualidad, ya sabemos que es la encargada de cooperar con nuestro mecanismo de defensa a las enfermedades, de digerir componentes de la dieta e incluso del desarrollo neurológico.
Además, puede modularse a través de la dieta y el estilo de vida. La pérdida de equilibrio en la microbiota intestinal puede dar lugar a enfermedades como la obesidad, la inflamación intestinal y algunos trastornos neurológicos.
Entonces, ¿es mi microbiota intestinal la responsable de muchas de las cosas que me pasan? Este libro repasa una historia microscópica para comprender la verdadera importancia de estas bacterias.
