El periodista y crítico gastronómico Segio Gallego nos recopila en este libro las principales recetas de la cocina tradicional murciana bajo un diseño actual y con unas fotografías muy cuidados. Trucos de cocina, posibles variaciones en las elaboraciones y algunso consejos para disfrutar cocinando lso paltos que han visto crecer a tantas generaciones de murcianos.
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Vuelta a Murcia en 80 Recetas. Un Delicioso Viaje Gastronómico por los Platos Tradicionales de la Región de Murcia
ISBN: 9788469782798
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Sin existencias
Peso | 688 g |
---|---|
Fecha de Edición | 16/01/2018 |
Número de Edición |
1 |
Idioma |
Español |
Formato |
Libro |
Páginas |
190 |
Lugar de edición |
MURCIA |
Encuadernación |
Rústica |
Colección |
GASTRONOMÍA DIEGO MARÍN |
Editorial |
DIEGO MARIN LIBRERO EDITOR |
EAN |
978-84-697-8279-8 |
SKU: 9788469782798
Autor: Sergio Gallego
Categorias: DIEGO MARIN LIBRERO EDITOR, GASTRONOMÍA DIEGO MARÍN, GASTRONOMIA, GUIAS: VIAJES Y AVENTURAS
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