Alimentación, nutrición y cáncer: prevención y tratamiento
La nutrición juega un papel importante en la calidad de vida del paciente oncológico.
El soporte nutricional será un proceso continuo e individualizado, con un gradual incremento en las
complejidades de la intervención terapéutica. La malnutrición es un problema de alta incidencia en
oncología, su adecuado conocimiento, valoración y tratamiento mejora la vida del paciente y aumenta
la tolerancia al tratamiento específico oncológico.
La evaluación y el diagnóstico precoz, el soporte
nutricional y las terapias farmacológicas deben formar parte de la práctica asistencial y de los intereses
de la investigación, constituyendo la estrategia global en cuidados continuos del enfermo con cáncer.
Los especialistas, autores del libro, son todos conocedores de sus materias respectivas.
AUTORES:
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Carmen Gómez Candela
Nacida en Madrid en 1958. Licenciada en Medicina (UAM,1981) y especialista MIR en Endocrinología y Nutrición (1985).
Es Doctora en Medicina por la Universidad Complutense de Madrid (1991) Jefa de Sección de la Unidad de Nutrición Clínica y
Dietética del Hospital Universitario La Paz desde 1993.
16 proyectos financiados en convocatorias públicas Más de 30 contratos de relevancia
con empresas y administraciones. Autora de numerosos trabajos científicos (280) presentados como Ponencias y Comunicaciones
a Congresos Internacionales y Nacionales en el Campo de la Nutrición y recientemente ha obtenido el Premio a la trayectoria
clínica García Almansa concedido por la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA) en el año 2009.
Directora de 5 Tesis doctorales y ponente del tribunal de 6 Tesis
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Samara Palma Milla
Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada (1998-2004).
Especialista en Endocrinología y Nutrición vía MIR en convocatoria 2005, en el Hospital Universitario Virgen del Rocío.
Facultativo especialista de área en Endocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario La Paz, unidad de Nutrición Clínica
y Dietética desde Julio 2009 hasta la fecha. Coordinadora de la Unidad Nutrición clínica y dietética desde Mayo de 2021.
Doctor en Medicina por la Universidad Autónoma de Madrid (2017)
Profesor Honorario (2009-2014), Asociado (2015 hasta la fecha) en la Universidad Autónoma de Madrid.
Profesora colaboradora en la Universidad Nacional de Estudios a Distancia desde el año 2009.
Investigador clínico Instituto de Investigación Sanitaria IdiPAZ. Numerosas publicaciones como primer firmante y/o otros
en revistas, libros y congresos de la especialidad o relacionados, nacionales e internacionales.
