Descripción
Este libro aporta una síntesis práctica de las normas más significativas en el marco del análisis microbiológico de alimentos y facilita la implantación de estas normas.
Análisis microbiológico de alimentos. Guía de aplicación normas ISO Guía de aplicación de normas ISO
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Información adicional
| Peso | 300 g |
|---|---|
| Fecha de Edición | 2022-09-01 |
| Plazo de entrega | 24 h |
| Número de Edición | 1 |
| Autor | Tomás Fornés, David / López-Molina Cantera, Nuria / Prado Marrón, Natalia |
| Idioma | Español |
| Formato | Libro |
| Páginas | 202 |
| Lugar de edición | MADRID |
| Encuadernación | Rústica |
| Colección | MONOGRAFÍAS AENOR |
| Editorial | AENOR EDITORIAL |
| EAN | 978-84-17891-90-9 |
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