«Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes.»
Ver carrito “Manual práctico de cafetería y bar” se ha añadido a tu carrito.
-5%
Sabores de siempre. Las recetas que no pasan de moda
ISBN: 9788408162575
El precio original era: 22,90€.22,90€El precio actual es: 22,90€. 21,76€ IVA incluido
Hay existencias (puede reservarse)
Peso | 1822 g |
---|---|
Fecha de Edición | 08/11/2016 |
Plazo de entrega |
24 h |
Número de Edición |
1 |
Idioma |
Español |
Formato |
Libro |
Páginas |
496 |
Lugar de edición |
BARCELONA |
Encuadernación |
Cartoné |
Colección |
COCINA |
Editorial |
EDITORIAL PLANETA |
EAN |
978-84-08-16257-5 |
SKU: 9788408162575
Autor: Karlos Arguiñano
Categorias: COCINA, EDITORIAL PLANETA, GASTRONOMIA, PLANETA EDITORIAL
Productos relacionados
-5%
El precio original era: 22,90€.22,90€El precio actual es: 22,90€. 21,76€
Alegría de cocinar Karlos Arguiñano
ISBN: 9788408177685
Edición: 2017
Autor: Karlos ArguiñanoCategorias: EDITORIAL PLANETA, GASTRONOMIA, COCINA, PLANETA EDITORIAL
-5%
El precio original era: 15,00€.15,00€El precio actual es: 15,00€. 14,25€
Panadería y bollería II. Aperitivos, pizzas, cocas y empanadas, hojaldre y bollería. Termomix
ISBN: 9788461693818
Edición: 2017
Autor: ThermomixCategorias: VORWERK ESPAÑA MANAGEMENT, GASTRONOMIA, COCINA
-5%
El precio original era: 17,95€.17,95€El precio actual es: 17,95€. 17,06€
De la maceta a la mesa
ISBN: 9788448021962
Edición: 2016
Autor: Cinead McternanCategorias: GASTRONOMIA, LIBROS CUPULA
-5%
El precio original era: 12,30€.12,30€El precio actual es: 12,30€. 11,69€
Cocinero sin Galones. Las Recetas de los Míos Hechas por mi. La Cocina Tradicional de Alicante y Comarca.
ISBN: 9788415941187
Edición: 2013
Autor: Miguel Oliver RodesCategorias: NUTRICION Y ALIMENTOS, GASTRONOMIA, MONOGRAFÍAS ECU, ECU. EDITORIAL CLUB UNIVERSITARIO
-5%
El precio original era: 9,95€.9,95€El precio actual es: 9,95€. 9,45€
Manual del Gin-Tonic Perfecto
ISBN: 9788408119838
Edición: 2013
Autores: Borja Expósito Ocaña, Jordi Expósito Ocaña Millan Campoy, Jordi Millan Campoy, Miquel MartínCategorias: GASTRONOMIA, GEOPLANETA
-5%
El precio original era: 20,00€.20,00€El precio actual es: 20,00€. 19,00€
Guía de Alimentación BIO
ISBN: 9788425518805
Edición: 2009
Autor: Solveig Darrigo-dartinetCategorias: GASTRONOMIA, ECOLOGIA, HISPANO EUROPEA, EDITORIAL