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El precio original era: 18,00€.18,00€El precio actual es: 18,00€. 17,10€
Inglés. Grado Superior de Restauración
ISBN: 9788497320047
Edición: 2008
Autor: Cristina Oltra CanetCategorias: GASTRONOMIA, PARANINFO EDICIONES
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El precio original era: 30,00€.30,00€El precio actual es: 30,00€. 28,51€
Técnicas de Servicio y Atención al Cliente.
ISBN: 9788497325837
Edición: 2007
Autores: F. Garcia Ortiz, M. Garcia Ortiz Gil MuelaCategorias: GASTRONOMIA, PARANINFO EDICIONES
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El precio original era: 26,50€.26,50€El precio actual es: 26,50€. 25,18€
Manual práctico de cafetería y bar
ISBN: 9788428329187
Edición: 2006
Autor: Jesus Felipe GallegoCategorias: EDICIONES PARANINFO, GASTRONOMIA
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El precio original era: 46,00€.46,00€El precio actual es: 46,00€. 43,70€
Diccionario de Hostelería
ISBN: 9788428328838
Edición: 2004
Autores: Jesus Felipe Gallego, Ramon Peyrolon MelendoCategorias: DICCIONARIOS Y ENCICLOPEDIAS, EDICIONES PARANINFO, GASTRONOMIA
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El precio original era: 30,60€.30,60€El precio actual es: 30,60€. 29,07€
Procesos de Cocina
ISBN: 9788497322010
Edición: 2003
Autor: José Luis Armendáriz SanzCategorias: COCINA, GASTRONOMIA, PARANINFO EDICIONES
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El precio original era: 29,60€.29,60€El precio actual es: 29,60€. 28,12€
Manual práctico del restaurante
ISBN: 9788428325127
Edición: 1998
Autor: Jesus Felipe GallegoCategorias: EDICIONES PARANINFO, GASTRONOMIA
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El precio original era: 5,00€.5,00€El precio actual es: 5,00€. 4,75€
La cocina en diez minutos
ISBN: 9788429044553
Edición: 1973
Autor: Edouar De PomiameCategorias: COCINA, EDITORIAL REUS, GASTRONOMIA, NUTRICION Y ALIMENTOS
